胡萝卜干豇豆炖牛肉

编辑:探求网互动百科 时间:2020-04-10 06:20:58
编辑 锁定
本词条缺少概述信息栏名片图,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!

目录

胡萝卜干豇豆炖牛肉主料

编辑
牛肉、胡萝卜、干豇豆

胡萝卜干豇豆炖牛肉辅料

编辑
植物油、盐、生抽、料酒、姜、花椒粒、辣皮子、干扁豆、味精

胡萝卜干豇豆炖牛肉做法

编辑
1、把干豇豆、干扁豆凉水清洗侵泡到软洗净捞起切段,姜切片,辣皮子泡泡洗净切段,牛肉切块、胡萝卜洗净去皮切块
2、热锅凉油,油热7成下花椒粒、辣皮子、姜爆出香味,下牛肉、料酒翻炒均匀,加胡萝卜块、生抽、加盐翻炒均匀
3、加水、下干豇豆、干扁豆拌均匀,大火烧开,倒进高压锅里,加味精,大火烧开,等放气阀响起压制20分钟左右即可[1] 
参考资料
词条标签:
食品 生活