免油炸版糖醋排骨

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免油炸版糖醋排骨的辅料是生姜1块、大葱1段、八角1个、油15克、香叶2片、料酒10克、酱油1勺、香醋2勺、白糖2勺、番茄酱1勺、熟芝麻5克

目录

免油炸版糖醋排骨用料

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主料:猪小排400克

免油炸版糖醋排骨做法

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1.准备好原材料。
2.肋排切成小块。
3.生姜切成片,大葱切成段。
4.免油炸版糖醋排骨的做法步骤44.锅里加入适量水,放入生姜、大葱、八角、香叶、料酒、排骨,大火烧开,然后中火煮半小时。
5.将煮熟的排骨控干多余的水分。
6.锅里放入适量油烧到5成热,放入排骨慢慢煎到排骨变黄出锅待用。
7.锅里留上煎排骨剩下的油,加入一勺酱油、两勺香醋、两勺白糖、一勺番茄酱,充分翻炒至白糖融化。
8.加入煎好的排骨翻均匀,加入适量熟白芝麻。
9.出锅了。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 生活